Parmigiano Reggiano 24 Mesi Formaggio Tradizione Emiliana DOP 1 Kg

Il Parmigiano Reggiano, noto come “Re dei Formaggi” è considerato uno dei formaggi più antichi e illustri. E’ un formaggio a pasta dura, a lunga stagionatura, a cui è riconosciuto il marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta) Prodotto con latte italiano, senza l’aggiunta di conservarti o additivi, è famoso per i suoi eccellenti valori nutrizionali, con un alta digeribilità, si presenta friabile e granuloso, con un sapore delicato e armonico, adatto anche alle persone intolleranti al Lattosio. 24 Mesi di stagionatura sono il perfetto compromesso per avere un sapore equilibrato, pieno ma non troppo saporito.

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Maggiori informazioni

Ingredienti Latte Italiano | Sale | Caglio di vitello Valore Energetico 395 Kcal / 100 gr. Carboidrati 0 gr. / 100 gr. Proteine 33,0 gr. / 100 gr. Grassi 28,4 gr. / 100 gr. Lattosio Assente Galattosio Assente Calcio 1,16 gr. / 100 gr. Cloruro di sodio 1,39 gr. / 100 gr. Fosforo 0,68 gr. / 100 gr. Sodio 0,64 gr. / 100 gr. Potassio 0,1 gr. / 100 gr. Magnesio 0,043 gr. / 100 gr. Zinco 0,004 gr. / 100 gr. Colesterolo 0,083 gr. / 100 gr.

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